虽然春天到啦，但是天气☁️依旧比较寒冷！需要喝碗热气腾腾的鸭煲汤！ 鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，具有增强食欲、利水消肿、等功效。 鸭肉脂肪含量适中，分布均匀 ， 易于消化，有增加食欲的作用。 鸭肉性凉、味甘，最大特点是清热去火、清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。 今天我用【匠酱好】的酸汤肥牛调料来做鸭煲，【匠酱好】里有三包调料，分别是酸酸汤酱、加辣加香包与大片酸萝卜。萝卜很大片，金灿灿的，采用黄灯笼辣椒腌制，酸与辣融合，吃起来爽口开胃。家人直夸手艺好，连汤都喝光光！如果还有汤没喝完，不要倒掉！下面条也超级香！ 而酸萝卜中含有大量的维生素c，具有补充身体营养的作用。酸萝卜还有开胃消食的作用，可以增加食欲。酸萝卜还可以增强体质免疫力。 所以，【匠酱好】调料不仅方便，而且营养丰富，是懒人必备好搭档！快get起来吧！
1.鸭肉切好洗净
2.锅中放水焯水，加入生姜、葱与葱
3.炒好水，洗干净
4.放入锅里，加入三碗水
5.匠酱好调料登场啦！
6.放入酸酸汤酱与加辣加香包，大火煮开
7.加入大片酸萝卜，小火炖40分钟，出锅前加入味精与盐巴
8.最后撒上小米辣
9.可以吃啦！光看颜色就好有食欲哦！家人都爱吃，连汤都喝干净啦！
酸萝卜等水开了以后再放进去