1.蒜头去皮剁碎,青椒、红椒洗干净,切圈
2.杏鲍菇洗干净,切圈
3.准备豆豉一勺
4.油锅七成热,倒入蒜末、豆豉,煸香
5.倒入青椒、红椒
6.倒入杏鲍菇
7.翻炒均匀
8.放入一勺盐,一勺鸡精
9.翻炒均匀
10.豆豉杏鲍菇成品出锅