#花式新美味就酱简单#莲藕肉饼

－ 准备食材 －

• 莲藕 1节
• 五花碎肉 250克
• 小葱 1根
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐，生抽 适量
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.藕洗净

• 2.买回的绞肉

• 3.姜，肉，藕剁碎

• 4.加入鸡蛋，红薯粉，鲜鸡汁，盐，生抽，加入少许水。

• 5.拌匀后放入盘中，中间两粒咸蛋黄

• 6.上锅蒸13分钟

• 7.上桌

－ 小贴士 －