家里有个喜欢吃无骨凤爪的娃，隔三差五就要喊做，今天没有买到无骨鸡爪，就用普通鸡爪代替了，顺便买了无骨鸭掌，一起做了，酸酸甜甜，Q弹爽口，很过瘾！
1.没有买到无骨凤爪，有骨的也将就咯
2.凤爪、鸭掌放入开水锅中
3.放入姜片烧开后煮6-8分钟
4.捞出过两次冰水
5.捞出来放入密封罐中
6.大蒜一半切片一半拉碎，生姜切片，小米辣切圈，泡椒切丝
7.密封罐中放入所有调料
8.柠檬切片后去核，全部放在最上面
9.稍微按压一下
10.盖好盖子
11.浸泡24小时后捞出来享用
12.吃多少捞多少非常方便