海捕捞出新鲜的海梭鱼 海鲈鱼 朋友送过来 那就立马安排上制作起来吃吧 鱼肉蛋白质丰富 补充蛋白质 增加能量 增强免疫力…
1.看制作好的红烧海鲈鱼就是这个样子的非常美味儿…
2.朋友送的海捕捞新鲜海梭鱼海鲈鱼 分别冲洗干净…
3.海鲈鱼冲洗干净 去腮去鳞去内脏 再次冲洗干净…
4.用厨房纸巾擦掉水分 使用玉米面粉和白面粉搅拌均匀 两面粘粉备用…
5.开火 锅里放多力葵花籽油 保持中小火 接着放入花椒 姜片煎香…
6.接着放入鲈鱼进行煎制着…
7.翻面 煎出两面金黄色…
8.煎出两面金黄色 铲出来…
9.不用刷锅 留点底油 接着放入香葱 姜片 蒜片继续煎出香味儿来…
10.把煎好的鲈鱼放在葱姜蒜上面…
11.接着依次淋入花雕酒 香醋 生抽 添加冰糖 盐 加适量的水 没过鲈鱼 盖好锅盖 保持中小火咕嘟咕嘟煮制着…
12.煮制着15分钟左右 打开锅盖看看煮制情况 添加太太乐鸡精提鲜 收汁…
13.收汁 品尝一下汤汁的味道好极了 这道鲜美可口的红烧海鲈鱼就制作好了 关火出锅…
14.装盘嘻嘻…满屋飘香～
15.装盘 吃的时候搭配啤酒和艾斯卡西打酒非常惬意 配个米饭和时蔬 鲈鱼补充蛋白质 增加能量 增强免疫力…
注意保持中小火别煎糊了… 冰糖 香醋可以多放点儿突出酸甜咸鲜口 味道更佳… ㊗️您天天好胃口 天天好心情…