姥姥版南瓜玉米面发糕

－ 准备食材 －

• 南瓜泥 150g
• 玉米面 300g
• 酵母粉 3g
• 白糖 10g
• 大红枣 若干

－ 步骤 －

• 1.准备食材 1.南瓜泥150克 2.玉米面300克 3.酵母粉3克 4.白糖10克

• 2.南瓜切薄片蒸熟碾成泥

• 3.酵母粉用温水稀释

• 4.玉米面，南瓜泥，白糖，酵母放一起搅拌均匀，和成稀点的面糊

• 5.盖上保鲜膜醒发一个小时左右

• 6.醒发好，再搅拌均匀，排气泡

• 7.平铺在蒸锅蒸屉上

• 8.大枣去核

• 9.把枣再随意铺在面糊上

• 10.蒸30分钟，关火焖3分钟

• 11.倒扣出模，切小块

• 12.枣香味十足的发糕

• 13.松软可口

－ 小贴士 －