大黄米汤圆吃过一次后一直想亲手做一次，今年下手了，经过多次的失败，终于做出了完美不开裂的汤圆
1.准备好食材
2.芝麻炒熟
3.花生米炒熟去皮
4.将芝麻花生米白糖放入搅拌器中搅碎
5.搅碎的馅放入容器中，加入麦芽糖
6.拌匀成团
7.分成10克的小球
8.黄米面粉分成两份，一份的黄米面加水揉成团
9.起锅烧水，将揉成团的面团分成小块放入水中煮熟飘起
10.捞出将干粉和煮熟的面团揉成光滑面团
11.分成10克的面团
12.压扁
13.放入馅
14.包上馅揉圆即可
15.依次全部包好
16.开水下锅煮制飘起
17.大黄米黑芝麻汤圆下锅煮出的面皮不开裂
18.外皮筋道，口感非常不错
19.皮薄馅大，一点也不油腻