空气炸锅做披萨饼皮真的太方便了,6寸7寸的披萨饼,一次一个正好管饱不浪费。自己做着吃,外形不太好看,可是吃着健康放心。这样的饼,即使不作披萨,烤干后也好吃的。
1.原料大集合,牛奶可以用等量的温水代替,黄油也可以换成其他油
2.把除了面粉和黄油外,所有的原料都融在水和牛奶里,静止几分钟备用。
3.然后把液体一点儿一点儿的倒进面粉里面,边倒边用铲子搅拌
4.最后倒入黄油,和成光滑的面团
5.用保鲜膜包好,发酵,发酵到两倍的大小
6.把面团分成8份,一份大概是110g,取一份儿面团,用擀面杖擀成7寸的大小,用一个盘子压出一个边
7.然后用叉子扎上小孔
8.就像这个样子,放到空气炸锅200度8分钟
9.烤好的披萨饼,可以放在冰箱冷冻备用。