#福临门 福星高照#黄金虾

－ 准备食材 －

• 虾仁 200克
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 食用油（油炸用） 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好虾仁，洗净后去虾线

• 2.土豆擦丝后洗净，用厨房纸擦干水分

• 3.虾仁加盐，黑胡椒碎腌半小时入味

• 4.锅中加一勺油放入虾仁，煎熟，大约每面30秒左右，根据虾仁大小适量增减时间

• 5.另起锅热油，放入土豆丝虾至金黄捞出

• 6.摆盘

• 7.虾仁蘸沙拉酱或者泰式甜辣酱后裹上一层土豆丝，入口香脆，里面的虾仁鲜嫩爽滑，非常好吃

－ 小贴士 －