本人做菜发挥不稳定,决定用这个APP记录下自己做菜,免得下次又不会了,
1.牛里脊切片,加红薯粉、料酒、生抽、耗油、姜丝,抓匀后加入食用油腌制10分钟以上。
2.大葱切段,老姜切片或块、洋葱切片。
3.大红灯笼辣椒切片
4.番茄切粒
5.土豆切块
6.锅中放油,油热后倒入大葱、姜、和洋葱炒香
7.后放入番茄粒(家中有番茄酱可以放一点)
8.番茄粒炒软烂后放入土豆,中火烧3-5分钟
9.放入牛肉
10.加入热水或开水至刚好到牛肉位置
11.烧6-8分钟后放入大红椒,再烧两三分钟
12.起锅,放香菜适量,