在春节家宴上，冬笋木耳炖鸡汤是我家不可缺少的一道经典家常菜。冬笋的鲜味，黑木耳的软糯，老母鸡的鲜香，尤其是鸡汤的鲜美无比。在冬季喝上一碗冬笋木耳炖鸡汤，暖胃又营养！
1.食材准备（老母鸡洗净，剁块，焯水）
2.冬笋切片
3.黑木耳用温水泡发至软
4.冬笋下冷水锅焯水
5.煮熟捞出
6.老母鸡放入砂锅，倒入清水没过鸡肉
7.放入冬笋
8.挤入2勺太太乐松茸风味鲜鸡汁
9.大火烧开，改成小火慢炖一个小时
10.放入黑木耳
11.加1勺盐，继续慢炖半个小时，鸡汤入味即可出锅
12.成品
13.香喷喷的冬笋木耳炖鸡汤，非常鲜美哦