过年包点抄手冻着,早上煮一碗,香极了!
1.猪肉馅(最后是前胛肉),葱姜花椒
2.葱、姜、花椒用温水泡五分钟,分多次加入肉馅中,不停搅拌
3.打入一个鸡蛋
4.放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,不停搅拌至肉馅发粘
5.放入葱花,淋上热油,激发出香味儿
6.拌匀
7.包好就大功告成啦!