下午请吃茶果子，希望大家能过上一个平平安安的年～ 用的模具我精心挑选过，是寓意很好的铃兰、郁金香、山茶花和菊花图案，一口口齿留香，两口万事皆宜～ 需要注意的点： 1. 材料记得用铁棍山药，削皮去除粘液的时候稍微注意些； 2. 山药记得隔水蒸； 3. 糕粉就是熟糯米粉，没有的可以用锅现炒，用量标的是30克，但根据实际情况来，建议一点一点加，到不粘手的状态就可以不用加了。
1.1. 铁棍山药去皮洗净，放在蒸笼上，记住一定要隔水蒸。
2.2. 水开后，大火蒸20分钟。
3.3. 蒸好的山药先用擀面杖压碎，越碎越好。
4.4. 加入炒熟的糯米粉（糕粉），混合均匀。 注：这里建议一点一点加，一边加一边揉。
5.5. 揉成团，且不粘手的状态就可以了。（糯米粉加多了吃起来会很噎）
6.6. 取一半的山药团加入一点抹茶粉，揉成绿色的面团，上色就行，不建议加多。
7.7. 白色和绿色山药团分成25克/个的小剂子。
8.8. 组合起来。
9.9. 揉在一起，然后沾点糕粉，沾糕粉是为了压入模具的时候好脱模。
10.10. 压进模具里。
11.11. 晕染完成。
12.12. 每个花纹我各做了两个。
13.13. 完成～～～建议密封放进冰箱里冷藏一会口感更好。
1. 材料记得用铁棍山药，削皮去除粘液的时候稍微注意些； 2. 山药记得隔水蒸； 3. 糕粉就是熟糯米粉，没有的可以用锅现炒，用量标的是30克，但根据实际情况来，建议一点一点加，到不粘手的状态就可以不用加了； 4. 期待看到大家的作品～
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