1.干豆腐切丝
2.水烧开
3.干豆腐丝下水焯水
4.去除豆腐丝豆腥味
5.放凉
6.提前炸好的辣椒油
7.大蒜拍碎
8.葱,辣椒,切丝,
9.放入豆腐丝上,淋辣椒油
10.生抽,香油调味
11.搅拌均匀
12.出锅