自制麻辣香锅，红红火火的一大锅，想吃什么放什么，超过瘾！ 麻辣香锅最大的特点就是分量足，菜的种类丰富，蔬菜和肉都能够一锅煮，而且味道超级棒。我觉得比火锅更好吃的只有麻辣香锅了。
1.花菜在开水中焯一下捞出待用。
2.小香肠和虾开水中煮3分钟，八成熟捞出备用。
3.锅中倒入油，放入麻辣火锅底料炒化了。
4.放入葱姜蒜、蒜苗爆香。
5.加入味达美臻品蚝油。
6.加入味达美味极鲜酱油。
7.再加入味达美初榨原酿生抽适量，翻炒均匀。
8.加入莲藕、青笋、豆泡，翻炒均匀。
9.再加入花菜、午餐肉。
10.再加入虾、小香肠翻炒均匀。
11.倒入适量淀粉水，充分翻炒均匀。
12.撒上香菜，入味后即可出锅了！
13.满满的一盆麻辣香锅，香气浓郁，诱人极了！
14.红红火火过大年，吃起来吧！