#味达美年味小馆#薄皮馅饼

－ 准备食材 －

• 面粉 300克
• 温水 230克
• 盐 2克
• 馅料
• 花生油 适量
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 5克
• 盐 2小勺
• 味极鲜 1勺
• 鸡精 2勺

－ 步骤 －

• 1.面粉中加盐

• 2.倒入温水

• 3.用筷子搅拌均匀，稍微揉一下，揉好盖盖子松弛10分钟

• 4.松弛好，加入花生油

• 5.揉成光滑面团，分成小剂子

• 6.包入馅料，煎至两面金黄

• 7.开吃~