#味达美年味小馆#咖喱牛腩

－ 准备食材 －

• 精选牛腩 500g
• 咖喱块 2块
• 姜 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 味达美初榨酱油 1勺
• 糖 5克

－ 步骤 －

• 1.牛肉切块水中煮沸洗去血水

• 2.牛肉块放入温水中，加姜片及料酒，高压锅25分钟

• 3.捞出牛肉及适量的牛肉汤，放入土豆

• 4.加上胡萝卜，放入咖喱块，倒入适量味达美初榨酱油

• 5.加一勺蚝油，放入适量白糖

• 6.小火炖煮至土豆软烂，加入洋葱，

• 7.继续炖煮5分钟，大火收汁即可

• 8.超好吃超下饭的咖喱牛腩就做好了