超级美味多汁的芝麻牛肉！15分钟的快手菜！ 在餐馆里点这道菜的问题是，厨师们倾向于将腌好的牛肉油炸， 而在家里，我们可以用更简单的烹饪方法。 和餐厅吃到的一样鲜嫩多汁，味道一样的好， 而且不会摄入超出你预期的卡路里！ 即使是厨房新手，这个食谱也非常的容易掌握！ 用什么牛肉？ 选择一块好牛肉，如侧腹牛排或裙边牛排，它们都比较瘦， 逆着纹理切片，这样会比较容易咀嚼。 加上腌料汁，15分钟就可以吃到入口即化、甜咸相宜、嫩滑可口的牛肉料理啦！ - 热量：348千卡 1小勺=5ml 1大勺=15ml :-D
1.牛肉逆着纹理切5mm的片。 取中碗，放入牛肉和所有的腌料，抓腌均匀15分钟，备用。
2.另取小碗，混合所有酱汁材料，搅拌均匀。
3.锅内中大火热油，油温上来后，放入腌好的牛肉，铺平。
4.不急着翻动，煎至底部变成金棕色，大概1分钟，翻面后再煎1分钟左右。
5.转小火，盛出牛肉备用。
6.再次搅拌酱汁，防止淀粉沉淀。倒入锅中，转中火，将调味汁煮沸。搅拌至酱汁变浓。
7.将煎好的牛肉倒回去，拌匀。
8.装盘，撒上多多白芝麻~