第一次试着用葵花籽油来小炒,油色看着蛮清亮,闻着淡淡的几乎没啥味,炒出来的菜带着一丝清香,感觉还是比较健康的,也不出啥油烟,可以说是非常放心了,今天用它做的包菜炒粉是一道美味的快手菜,快来一起试试吧。
1.准备原料,提前泡好米粉、洗好包菜切碎,将蒜磨成末。
2.热锅倒油后加入鸡蛋
3.鸡蛋搅拌一会后加入蒜末继续混合
4.倒入包菜断生后加盐调味
5.再混入米粉
6.最后加入薄盐生抽和香油调味即可。
7.一锅端出炉啦
01-米粉或粉丝都可以,提前浸泡多久要看买的类型还有喜欢的口感,喜欢Q弹的话不要泡太久。 02-能吃辣的小伙伴可以加小米椒。 03-炒粉搭配雪碧也是绝佳伴侣,不信你试试~