#给年味整点鲜的#团圆大盆菜

－ 准备食材 －

• 猪蹄 250g
• 大虾 8只
• 鲜鲍鱼 8只
• 鱿鱼 6只
• 瑶柱 8颗
• 鸡爪 500g
• 萝卜 1只
• 春笋 3棵
• 香菇 8只
• 肉皮 1块
• 金针菇 一小把
• 海参 2条
• 姜 1块
• 葱 1把
• 黄酒 4勺
• 酱油 4勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.加工

• 2.摆台

• 3.留样