1.准备食材
2.准备好底料：豆瓣酱、火锅底料。
3.蔬菜类洗干净切块备用
4.洗干净的蔬菜兆水捞出备用
5.准备好火锅丸子和海鲜
6.丸子和海鲜也烧水兆一下
7.年糕煮熟备用
8.调料备好：葱、姜、蒜、花椒。
9.锅里烧油，放入葱姜蒜干辣椒，翻炒。
10.锅里加入豆瓣酱、花椒、火锅底料，翻炒均匀。
11.翻炒均匀
12.继续加入生抽、蚝油、继续翻炒均匀。
13.最后倒入所有食材，继续翻炒均匀，
14.最后盛盘在最上面撒上白芝麻，完成。
15.颜值满分！♥️
16.味道满分！
17.色泽诱人！
注意： 火锅底料不要放的太多，适量即可！ 翻炒均匀快出锅的时候可以尝一尝，如果闲了可以加点水继续炒会稀释下！ 食材自由搭配哈～！✌