家庭版菌菇麻辣香锅

－ 准备食材 －

• 鲜虾 4只
• 莴笋 半根
• 莲藕 半节
• 姜片 4片
• 蒜头 3瓣
• 麻辣香锅底料 1包
• 鸡纵菌 一盒
• 舞茸 1朵
• 猪肚菌 1朵
• 绣球菌 1朵
• 西兰花 半个
• 鱼丸类 200g

－ 步骤 －

• 1.绣球菌，舞茸菌，猪肚菌，鸡纵菌

• 2.鱼丸煮熟捞出

• 3.蔬菜类分别烫熟捞出

• 4.大虾煎熟捞出，底油放葱姜蒜

• 5.洋葱爆香

• 6.倒入麻辣香锅调料，倒入煮好的菜翻炒

• 7.装盘，放香菜撒芝麻