内酯豆腐富含水分和蛋白质，热量极低，口感润滑，下火易消化 皮蛋含有丰富的铁元素，开胃助消化。 青椒富含维生素C，去肝火平衡饮食。
1.食材准备
2.内酯豆腐从一头撕掉表面膜，倒扣，轻拍取出
3.皮蛋切碎码在内酯豆腐上
4.青椒要切碎点放在最上面，我切的有点草率了
5.调料上
6.豆腐出水后可以跟汤融合，继续再淋一下
7.撒点香菜
内酯豆腐，皮蛋和青椒，要保持自然鲜，尽量少加调料。