#太精致生活#正餐吃腻了,偶尔想来点小吃解解馋?这道亿点点好吃的牙签牛肉快安排上!牛肉弹牙,滋味丰富,'太太乐'鲍汁蚝油增添鲍汁蚝汁双鲜滋味,一口一个简直停不下来!晚上煲剧小吃的正确打开方式不要错过~ 球赛虽然结束了,但是美好生活仍在继续,是不是做点夜宵调剂下生活吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com
1.将牛肉切条,生姜和大蒜切成末备用。
2.把切好的牛肉放进碗里,放入姜末、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜头道生抽酱油、太太乐原味鲜料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,然后手抓匀,腌制 15分钟,将腌好的牛肉穿在牙签上备用。
3.锅里下油,油温热变色后,倒入牙签牛肉炸到全部变色就捞起来。
4.另起一锅,倒入适量油,加入辣椒面、花椒粉、五香粉、孜然粉、白糖、盐、一把白芝麻、大蒜末,炒香。
5.把炒好的牙签牛肉倒进配料锅里不断翻炒,三分钟后出锅。