这个真的是新吃法呀~没想到还挺好吃的,味事达的绍兴花雕梅子冷泡汁泡出来的,方便易做好吃~
1.准备材料
2.起锅烧水,放入姜片
3.水开后带入鲜虾
4.煮开后继续煮1分钟捞出,立刻用自来水或凉白开或矿泉水冷却,这样可以保证虾肉的Q弹 冷却后去虾壳(不去也行,我们是为了后面方便吃)
5.处理好的鲜虾,剥完壳后用凉白开或者矿泉水清洗一遍,去掉生水
6.倒入冷泡汁
7.倒入100克凉白开或者矿泉水
8.用保鲜膜盖好,放进冰箱冷藏1小时即可
9.准备开吃啦~
10.装碟
11.因为虾是新鲜的,所以吃起来很鲜甜,淡淡的花雕酒为很清香~