自制新年伴手礼～酥脆可口的杏仁糯米船

－ 准备食材 －

• 糯米船 9克
• 杏仁片 45克
• 淡奶油 8克
• 黄油 25克
• 细砂糖 18克
• 转化糖浆 20克

－ 步骤 －

• 1.做法： 1⃣准备食材：糯米船， 杏仁片， 淡奶油 ，细砂糖， 转化糖浆，黄油 2⃣不粘锅➕黄油➕细砂糖➕淡奶油➕转化糖浆 3⃣中小火加热，搅拌融化氏沸腾，温度大约118度关火，趁热加热杏仁片搅拌均匀，趁热装入糯米船8分满

• 2.4⃣今天我用的是星球爱仕达多功能空气炸锅，糯米船放在304不锈钢烤盘上

• 3.5️⃣今天我用的是星球爱仕达多功能空气炸锅，糯米船放在304不锈钢烤盘上，天线式旋钮，设置160度烤20分钟

• 4.烤好的糯米船色泽金黄甚是好看，是味蕾与视角的双重盛宴，一口沦陷

• 5.入口酥脆可口

• 6.是味蕾与视角的双重盛宴

－ 小贴士 －