1.面粉、奶粉、白糖、盐、酵母粉、鸡蛋放到盆里,搅拌均匀,加水揉成面团
2.放入植物油,揉到油完全被吸收
3.移到案板上,像洗衣服那样来回揉搓面团,直到表面变光滑
4.马苏里拉奶酪和白糖放在一起抓匀
5.把面团擀成片,放上马苏里拉奶酪,包起来
6.为了防止爆浆,在上面扎些透气孔
7.放到温暖的环境下发酵至原来的1.5倍大,我用的是烤箱的 发酵功能
8.发酵好后在表面撒椰蓉
9.放入提前预热好的烤箱,上下火180度烘烤15分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自己家的烤箱情况进行调节
10.烤好后切块
11.这样香软拉丝的奶酪饼就做好了,快去试试吧