黑椒牛仔骨在家自己做不失餐厅味道,鲜嫩美味,学会做给家人吃哇!
1.准备好食材,牛仔骨冲洗干净提前切成段。
2.加入一勺太太乐料酒、太太乐美美椒调味料、盐抓拌均匀腌制20分钟。
3.材彩椒切块,洋葱切块备用。
4.再来调制一个黑胡椒汁:2勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、半勺太太乐原味鲜红烧酱油、1勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐美美椒调味料、一勺糖、一勺淀粉和清水搅拌均匀。
5.炒锅中倒入适量食用油,放入腌制好的牛仔骨煎至单面变色后,翻面煎变色盛出备用。
6.锅中底油不用倒掉,倒入彩椒和洋葱翻炒几下盛出备用。
7.倒入调制好的黑胡椒汁翻炒一下。
8.倒入牛仔骨和彩椒开大火翻炒均匀即可出锅。
9.装盘盛出。
10.黑椒汁味浓厚,牛仔骨鲜嫩,好吃的跳圈圈。