新鲜出炉的一道美味!超鲜!超香!超甜!肉紧实而不硬,带点盐味而不咸!实在是下午茶,刷剧,宵夜的硬菜!
1.鲜虾去头部虾线后洗干净滤干
2.把海盐炒干水分,这个份大火炒3-4分钟差不多了,然后铲三分之一出来备用,剩下的均匀铺在锅里
3.把虾一只只均匀码上
4.再把剩下的盐均匀撒在虾上面
5.盖上盖中大火焖14分钟,焖完再等2-3分开盖,即可装盘
6.一只接一只好吃到停不下来!
虾呢能买野生的做出来会更香甜,越大个口感也越好,焖的时候根据量和虾的大小适当增减时间。