吃腻了甜面包试试这一款咸口面包,做早餐很合适,蒜香浓郁,麦香十足。 黑麦面粉是用黑麦加工而成的面粉,富含碳水化合物、钙、铁、锌、硒、B族维生素、膳食纤维等,具有补脑益智、保护心血管的功效。
1.准备好食材表里的各种食材;
2.揉好面发酵一个小时左右,准备好蒜末、欧芹、黄油拌匀;
3.面包发酵整形后,每个80克,二次醒发后刷上薄薄的蛋液;
4.面包中间划一刀,以便加入蒜香液;
5.以自己的口味加减蒜香酱;
6.烤箱先预热,170度烤20分钟左右,以自己的烤箱温度为准。
这款面包食材简单,蒜香十足,麦香浓郁,喜欢咸口面包的朋友可以试一试。