做牛肉卷剩的饼皮冷藏发酵了一天，刚好做一个简单的披萨，饼皮做法请看作品中的山姆牛肉卷。
1.烤盘刷上黄油，放入面饼，整理成中间薄边缘厚，叉满排气孔，刷上番茄酱，撒上一层芝士碎，铺上洋葱丝、彩椒丝、车达肠、培根，在撒上一层芝士碎，烤箱提前预热210度烤15分钟左右即可！（可以放各种你喜欢的蔬菜和肉类或者榴莲等，随意搭配）