鸡蛋是每个家庭厨房里必备的食材，营养丰富，食法多变，随便搭配一些配菜或者料汁炒熟，就是一道下饭菜。今日来做一个蟹柳滑蛋芝士卷饼 ，口感柔软轻盈，颜值与美味兼备。拉丝诱人芝士，搭配滑嫩到颤颤巍巍的蟹柳滑蛋，味道真的是登峰造极的好吃！做饭我喜欢用茶油，高油酸高烟点，不聚酯不油腻，安心又营养！
1.1准备食材
2.2碗中打4个鸡蛋加入胡椒粉和盐打散
3.3起锅烧油，锅中倒入20ml千岛源纯正茶油，晃动锅子，让油润润锅，茶油高油酸，烟点高，加热后不产生反式脂肪酸，更好地保留了菜肴的营养价值
4.4倒入蛋液，撒上蟹柳丝
5.5放上一片煎饼稍微凝固后翻面
6.6放两片芝出，盖上一分钟融化
7.小朋友超爱的早中饭就做好啦
8.快做给ta吃吧~
这道菜中用到的千岛源茶油非常健康，其中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）是人体必需的脂肪酸，且只能靠外部摄入。