豆面饺子

－ 准备食材 －

• 豆面 2碗
• 土豆粉面 2碗
• 肉馅 500克
• 土豆 1个
• 葱 半根

－ 步骤 －

• 1.先加老抽一勺生抽一勺，味极鲜一勺，料酒或白酒一勺，胡麻油一勺，五香粉干姜粉，花椒粉适量，和土豆丝拌起来

• 2.豆面先用烧开的水拌起来，再加粉面，揉到光滑

• 3.擀的时候慢点，皮怕破

• 4.水烧开后放入蒸锅蒸25分钟

－ 小贴士 －