正式进入十二月，早餐也有了年末的仪式感。滑嫩炒蛋、清新白酱、糯香牛油果和无油煎的酥鲜三文鱼——这样的三明治神仙营养组合不仅好看好吃，也非常适合寒冷天气帮家人增强免疫力。咱们这个周末就在家安排，健康迎接冬季！
1.挪威三文鱼切成大块
2.中火加热平底锅，无需放油，直接把挪威三文鱼煎至四面金黄。
3.鸡蛋加入牛奶，撒少许盐打散。平底锅预热后加油，把蛋液倒入锅中，快速搅拌至半凝固盛出。
4.贝果切两半，用吐司炉（或平底锅）复热一下。
5.塔塔酱：酸黄瓜、洋葱、煮鸡蛋分别切碎，所有材料搅拌均匀即可。
6.牛油果切片。在贝果底座上涂塔塔酱，码牛油果，放生菜叶、滑蛋，再淋少许塔塔酱，摆上煎好的挪威三文鱼，撒法香碎。