今天和大家分享一下超级简单又美味的大盘鸡拌面的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐大盘鸡调味料包,省去了调制酱汁的繁琐步骤,一包酱料全部搞定。新手小白也可以秒变资深大厨!喜欢的小伙伴要去试一下呀!真的非常奈斯!
1.土豆去皮洗净切滚刀块备用,洋葱去皮洗净切块备用
2.青椒洗净掰成小块备用
3.鸡腿斩成小块备用
4.将鸡腿块冷水下锅,加入葱姜料酒焯水
5.断生后捞出,热水洗净杂质控水备用
6.起锅烧油,下入冰糖炒至冰糖融化成香油色下入鸡腿块煸炒
7.加入太太乐大盘鸡调味料煸炒
8.加入土豆和洋葱煸炒
9.加入热水没过食材,加入炖肉包大火烧开转小火炖30分钟(炖至土豆软烂)
10.加入盐调味
11.加入青椒块,盖盖焖一分钟青椒变色即可关火。
12.另起一锅,水开下入面条,中间点2次水煮熟捞出控水备用。
13.将大盘鸡及汤汁盛入盘内,加入煮好的面条拌匀即可
14.最后上个成品图,大盘鸡拌面完成。感谢收看!
1.喜欢吃辣的宝子可以将青椒换成尖椒,再加入干辣椒。 2.也可以加入些胡萝卜块丰富营养。 3.我这里洋葱放得早,您可以将洋葱和青椒一起下入。