寒冷的冬季，没有比坐在温暖的屋里，喝一碗热乎乎的汤更美好的事情了！
1.将腔骨清洗干净后，沥干水分，放入生姜、葱、花椒、胡椒、少许盐先腌制15分钟。
2.腌制腔骨的时间空档，把莲藕清洗干净去皮，然后切成滚刀块状备用。
3.最后将莲藕和腔骨一起下锅炖1个半小时，一起噢！莲藕太经煮了！
腌制好的腔骨，一定要放少许油在锅中煎一下，再倒入热水熬，这样汤特别鲜美！