疫情期间只能看家里还有什么菜就煮什么菜了,刚好还有番茄、金针菇、海鲜菇、鲜虾仁,那就一起搞个汤吧,酸甜开胃,一下子喝了两碗~
1.准备材料 1.番茄切块 2.虾仁洗净备用 3.金针菇、海鲜菇洗净 4.姜切片、葱切段备用
2.起锅烧油,将番茄煎出汁
3.放入适量水、盐,按人头量放水,我这是2-4人份的量
4.放入姜片
5.盖上锅盖煮5-8分钟
6.接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟
7.接着放入虾仁煮1分钟
8.煮好啦~撒上少许白胡椒粉就可以了
9.装汤的碗底放入葱段,将汤倒进去即可
10.搞定啦
11.虾很鲜,海鲜菇爽脆的口感我超爱
12.开饭啦~