1.准备300克高筋面粉
2.25克糖粉，也可以用普通白糖.
3.4克耐高温酵母倒入牛奶搅拌均匀.
4.加入一枚鸡蛋.我使用厨师机，中速搅拌，除黄油和盐以外先搅拌至厚膜状态.
5.再加入黄油和盐搅拌手拉面团出薄膜即可.盖盖发酵至2倍大.
6.不用揉，擀成方形.
7.黄油.红糖.肉桂粉搅均.
8.均匀摸匀在面片上.
9.卷卷后等份切割.放入烤箱二次醒发.烤箱底部放盘热水.
10.发酵好的状态.
11.表面刷一层全蛋液.放入预热好烤箱180度20分钟.
12.出炉啦！太好吃了.
13.赶紧试试吧❤️