冬季吃牛肉有温补的效果，一天的劳累，都能被这一碗热腾腾的牛肉汤所化解，有菜有肉，中午晚上喝都刚刚好！
1.准备好食材，木耳提前泡发
2.锅内放入少量油，加入蒜末
3.炒至金黄捞出备用
4.再倒入开水，加入牛肉丸
5.再倒入木耳
6.再加入山药煮15分钟
7.倒入粉丝
8.再倒入金针菇
9.开水煮3分钟后，撒入白胡椒粉
10.在淋上葱花，就可以享用啦
除了牛肉丸和粉丝，其他的都可以根据自己的喜好进行调配