#冬季滋补花样吃法#养胃健脾的猴头菇山药排骨汤

－ 准备食材 －

• 猪骨 500g
• 猴头菇 1个
• 玉竹 5根
• 虫草花 10g
• 新鲜山药 1根
• 莲子 10克
• 枸杞 5克
• 红枣 4颗

－ 步骤 －

• 1.猴头菇提前浸泡，一直洗到泡出来的水不黄才不会涩

• 2.虫草花、莲子、玉竹提前浸泡

• 3.锅里放水，放入去核红枣、焯好水的猪骨，和除枸杞以外的汤料，大火煮开转中小火一小时

• 4.放枸杞再煮5分钟

• 5.出锅前放盐调味

• 6.又养胃又好喝的猴头菇山药排骨汤就做好了