天气变冷,好想吃热腾腾的菜呀! 秋冬就爱吃这口,简单好吃还下饭,热乎乎的吃上一口,真的太满足啦! 粉条丝滑,白菜鲜甜,豆腐香浓,汤汁浓郁,好吃!
1.【所需食材】 土豆粉/粉条、白菜、五花肉、丸子、冻豆腐、香叶、八角、蒜、干辣椒
2.1⃣️把土豆粉/粉条泡软,五花肉切片,白菜棒和叶分离再切段。 2⃣️ 少油,油热先放肥肉煸出油脂,再放瘦肉和香辛料翻炒几下,紧接着倒入1勺老抽炸锅,放白菜帮炒软后倒入白菜叶。
3.3⃣️调味:放1勺生抽+1勺蚝油+1勺盐+适量水,再加入冻豆腐、丸子和土豆粉,接着炖煮15分钟,出锅!
4.酱酱,暖暖的一锅好味菜出锅啦!