1.鸡蛋二个。
2.打散。
3.加入温水,盐搅拌均匀。过滤一下。(这一步忘记拍照)
4.盖上保鲜膜牙签插几下,水开放入蒸锅大火8分钟,关火焖2分钟。
5.蒸好了 。
6.撕去保鲜膜。
7.用刀划几下,淋上麻油,蒸鱼豉油即可。