要说最适合冬天的粗粮，那一定非红薯莫属啦！红薯富含多种维生素和微量元素，营养价值非常高哦！经常吃红薯还能健脾胃呢！
1.红薯洗净去皮，切片后放入水中煮熟捞出
2.将红薯捣成泥状，加入糯米粉和木薯淀粉揉搓成面团
3.粉可以少量多次添加，揉成不粘手的面团
4.取适量面团搓圆压扁
5.锅中倒油，红薯饼放入油中煎
6.煎至两面金黄捞出
7.锅壁上涂上一层油，放入煎好的红薯饼，倒入红糖翻炒
8.不断翻炒，翻炒的过程中可加入少许水
9.翻炒至上色即可