又到吃大闸蟹的季节，大闸蟹属于高蛋白食物，用酱爆大闸蟹离不开糖、用爱乐甜零卡糖减糖不减甜无负担享甜味，有滋有味好鲜美好吃停不下来。
1.食材
2.大闸蟹用刷子洗净对半切开、姜切丝葱切段
3.碗中面粉和葱姜料酒
4.先浸在料酒中片刻在醮上面粉
5.全部醮好备用
6.锅中加入油开始煎至
7.煎透微红
8.锅中留底油爆香姜葱
9.加入辣椒酱
10.加入蟹和碗中料酒
11.加入味极鲜酱油
12.加入蚝油
13.加入少许老抽
14.加入爱乐甜零卡糖和一小碗温水
15.烧十二分钟后最后加入葱花
16.装盘美味即成
大闸蟹对半切开把蟹胃去掉，先用料酒浸至一下，吃起来无腥味，好吃入味