‼️挑战365道家常菜不重样|第一道 上桌就光盘,五花肉会比瘦肉炒的更香~ 不吃辣可以不放小米椒️
1.准备齐材料,五花肉、花菜、蒜、姜、小米辣(不吃辣可以不加)。
2.花菜洗净,掰成小块。
3.放锅里焯两分钟,捞出控水备用。
4.锅里热油,放姜蒜爆香,放五花肉炒出油。
5.转小火。 放入料酒2勺,生抽、老抽各2勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。翻炒均匀。
6.放入花菜与小米椒接着翻炒。如果淡了可以再加一小勺盐。
7.成品如图。
8.老公次次点名要吃的下饭菜。