经历了一个夏天的酷热,冷饮冷食很伤脾胃,南瓜、小米都是养脾胃的好食材,秋天正是南瓜大量上市的季节,杏仁具有清热润肺止咳的功效,这款养生豆浆是秋季饮品的不二选择。
1.准备好杏仁,是南杏仁,也叫甜杏仁。
2.准备半朵银耳,撕成碎片,提前泡发银耳。
3.黄豆洗净,提前泡好黄豆。
4.小米淘洗干净,南瓜去皮切块。
5.把上面准备好的所有材料放进破壁机,加水850克,开启豆浆模式。
6.豆浆程序结束,打开破壁机盖子,把豆浆倒入杯子。
7.香喷喷热腾腾的美味养生豆浆,就可以美美地享用啦。
我没有放糖,我感觉南瓜的甜度合我口感。如果喜欢甜一点的,可以加点冰糖。杏仁要选南杏仁,也就是甜杏仁,不是北杏仁,北杏仁是苦的。