广东除了靓汤出名,糖水也是令人垂涎三尺的食物。 陈皮---健脾开胃、燥湿化痰 红豆---利水消肿、益气养血、通经 陈皮红豆糖水具有养血安神,健脾益气的功效。 材料: 红豆:1碗 水:4碗 陈皮:1瓣 糖:适量 步骤: √1、红豆洗干净,泡1个小时,在这个过程中要换3、4次水,目的是减少红豆的涩味,也可以不泡,洗干净后,直接煲。 √2、全部材料放进 聪米饭压两用锅里。 √3、选择'豆类',按下开始煲。 √4、我昨天用了40分钟那个选项,其实30分钟就ok了。 用聪米饭压两用锅煲红豆~煲好的红豆软绵而不开花,相对于用普通煲煲红豆,也太优秀了~用普通的煲,煲的时间长了,红豆都开花了,口感不太好吃。
1.洗干净
2.放陈皮
3.放进聪米饭压两用锅里煮
4.放糖
5.煮好