冬虫夏草与海底椰、螺肉搭配起来煲汤，有润肺止咳、清热除燥、滋阴补肾的功效，而且汤汁鲜美，适合日常滋补食用。
1.排骨冷水下锅焯水
2.山药去皮后切块
3.排骨放入锅中，大火烧开，加入山药、百合、玉竹、红枣、海底椰和螺片，小火慢煮60分钟
4.加入冬虫夏草，再煮5-20分钟后即可出锅