最近特别喜欢清蒸的菜,因为感觉年纪大了,知道养生了!
1.鲳鱼洗净改花刀
2.姜片盐水浸泡20分钟
3.浸泡的水倒了
4.水煮开后,放入锅中,蒸8分钟
5.倒掉蒸出的水,拿掉姜片
6.放入葱姜辣椒丝
7.淋上热油
8.倒入蒸鱼豉油
蒸8分钟火候刚刚好,要根据鱼的大小控制好时间哦!