朋友给的酸笋，第一次尝试一下炖煮，做成酸笋鸡腿煲，意外的好吃。 '酸酸臭臭'的太上头了，喜欢螺蛳粉的一定不要错过哦｜
1.姜葱蒜炒香，小米辣根据个人口味添加。
2.下番茄块，加入少许糖，盐翻炒出汁。
3.下酸笋翻炒一下下。
4.下鸡腿块。 鸡腿提前焯水。
5.加适量清水，一小勺酸汤酱炖煮15分钟，最后加少许盐，生抽调味即可。
6.酸笋鸡腿煲。
7.酸辣开胃还上头，赞！
番茄块加入盐，糖能帮助快速炒出汁。 酸汤酱有点辣，根据个人口味添加。